对某一个清洁的方法进行一次验证，如果验证能符合要求，之后就可以用该方法进行清洁是指（）

为什么要做清洗验证（）

A.去除微生物残留
B.防止可能发生的污染和交叉污染
C.去除清洁剂残留
D.以上皆是

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对HACCP计划进行验证策划，确定验证方法、验证频率及验证负责人是那份文件定义（）

A.HACCP策划与实现程序
B.危害控制程序
C.不合格控制程序
D.良好生产规范管理程序

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