单项选择题

若因异物换菜,需将不良品放入()并做好记录。

A.退回档口
B.洗碗间
C.垃圾桶
D.红冰箱

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热门 试题

单项选择题
以下哪项不属于餐中服务的岗位禁忌()

A.为客人提供服务时冷脸相吐,不友善、不尊重顾客
B.顾客落座后,无人招呼
C.上菜前未按顾客人数配备好对应数量的餐具
D.扫地拖地后,没洗手就直接撤空盘

单项选择题
沙漏的上端是个“倒三角”的时候,离我们承诺的25分钟仅剩()分钟左右,立即催菜且寻求部长帮助,以免超时。

A.3
B.5
C.8
D.10

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