单项选择题
A.台号、品名、重量、退菜原因、是否已损等 B.台号、品名、重量、忌口、是否已损等 C.台号、品名、数量、退菜原因、是否已损等 D.台号、品名、数量、忌口、是否已损等
A.退回档口 B.洗碗间 C.垃圾桶 D.红冰箱
A.为客人提供服务时冷脸相吐，不友善、不尊重顾客 B.顾客落座后，无人招呼 C.上菜前未按顾客人数配备好对应数量的餐具 D.扫地拖地后，没洗手就直接撤空盘