单项选择题
A.肌球蛋白 B.弹性蛋白 C.肌动球蛋白 D.肌红蛋白
A.钙和磷 B.钙和镁 C.钙和铁 D.磷和镁
A.能煮、不能熏、可食 B.能煮、不能熏、不可食 C.不能煮、不能熏、可食 D.不能煮