单项选择题

推批是动用向外的推力，批料时原料从（）进入原料。

A.刀腰部
B.刀根部
C.刀尖
D.刀背部

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
下列原料适合用平批刀法进行加工的是（）

A.面包
B.鸭血
C.生姜
D.猪肉
单项选择题
下列原料适合用推批刀法进行加工的是（）

A.豆腐干
B.鸭血
C.排骨
D.生姜
相关试题