单项选择题

调制馄饨时，下列注意事项中叙述有误的一项是（）。

A.操作时注意卫生。
B.面团软硬要适宜，皮坯厚薄要均匀一致。
C.煮制时，点冷水时水要浇在馄饨上以防露馅。
D.馅心适量，不可过多以防露馅。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
刀削面削成的条一定要呈（）宽厚相等，以长一点为好。

A.圆形
B.三棱条
C.方形
D.薄形
单项选择题
带有低温发酵功能的产品内部共有（）温度感应器。

A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
相关试题