将蛋白质分解成较小分子的混合物，容易被消化吸收，有助于降低过敏、腹泻的发生概率的营养元素是（）。

以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用的营养元素是（）。

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳铁蛋白
D.酪蛋白磷酸肽（CPP）

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在肠道中刺激和强化铁的吸收，提高肠道对铁离子的吸收，减少婴儿贫血，抗菌和抑菌、抗病毒效应，调节肌体免疫功能，增强肌体抗病能力的营养元素是（）。

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳铁蛋白
D.酪蛋白磷酸肽（CPP）

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