判断题
日常采购法中采购数量=应备量-现存量。
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多项选择题
鲜货类原料的采购数量控制经常采用的方法有()。
A.定期定货法
B.定量定货法
C.日常采购法
D.长期定货法
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判断题
禽类采购规格书应对禽类的品种、新鲜度、购买形态、生长期、重量、包装等作详细要求。
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