单项选择题
可能出现反式脂肪酸的物质有()
A.牛奶
B.卤牛肉
C.薯片
D.燕麦
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单项选择题
可以推荐的适合低温烹饪但不适合凉拌的油为()
A.橄榄油
B.棕榈油
C.花生油
D.菜籽油
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单项选择题
1公斤脂肪被消耗需要多少热量()
A.5500
B.6600
C.7700
D.8800
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