单项选择题
A.川派浓香B.江淮派浓香C.黔派浓香D.北方派浓香
A.色泽无色透明,无悬浮物、沉淀物B.酱香突出,酱香、焦香、糊香的复合香气舒适,酱香>焦香>糊香C.酒的酸度高,形成酒体醇厚、丰满D.空杯留香持久,且香气幽雅舒适
A.看色泽,一般黄色(自然形成,透明度高)重者贮存时间长B.闻空杯香,香大、香长者(无异香),一般贮存时间长C.看酒液挂杯状况,一般酒液有挂杯现象,黏稠者贮存期较长D.品尝酒,酒体刺激感大,后味长者贮存时间长