单项选择题

番茄变软原因是（）的变化。

A.色素
B.果胶物质
C.纤维素
D.水分

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单项选择题
白菜适宜的贮藏相对湿度为（）。

A.30%~35%
B.50%~55%
C.65%~70%
D.90%~95%
单项选择题
采后不需要立即预冷的产品是（）。

A.苹果
B.草莓
C.生菜
D.马铃薯
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