平菇、香菇、金针菇菌类都属于异宗结合四极性菌类。

金针菇抑菌期主要目的是抑制菌柄生长，促进菌盖生长，使菌柄变得更粗壮。 点击查看答案&解析

金针菇是喜湿类真菌，比平菇在培养料湿度和子实体生长期要高5个百分点左右。 点击查看答案&解析