我国白酒种类繁多，工艺独特，各具特色，按生产工艺分为（）、（）、（）。

从白酒生产使用的大曲中微生物优势类群的变化看，低温期以（）占绝对优势，其次是（），再次是（）。从分布情况看，酵母菌及霉菌主要分布在曲坯表面。 点击查看答案

伏特加是以（）、（）、（）、马铃薯等淀粉含量丰富的物质为原料酿制而成的。 点击查看答案