茶多酚及氧化产物不具有的药理功能为（）。

大量研究显示，茶多酚具有许多生物活性和药理效应，如抗突变、抗癌、抗炎、抗病毒及清除自由基和抗氧化等作用。（） 点击查看答案

茶叶对肠道有害菌有抑制效果，一般是红碎茶、乌龙茶的效果大于绿茶、黄茶及白茶，砖茶的抑菌效果较次，普洱茶为最次。（） 点击查看答案