判断题

茶叶对肠道有害菌有抑制效果,一般是红碎茶、乌龙茶的效果大于绿茶、黄茶及白茶,砖茶的抑菌效果较次,普洱茶为最次。()

【参考答案】

正确
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判断题
茶色素不仅可降低血糖,而且有明显的抗氧化、清除自由基作用。目前,茶色素已被开发应用到糖尿病尤其是伴有微循环障碍的2型糖尿病的辅助治疗中。()
判断题
茶叶中含的茶多酚类和儿茶素类,可抑制和阻断亚硝胺的形成,抑制有些能活化原致癌物的酶系的作用,还能消除自由基。抗癌效果最好的是绿茶,其次为乌龙茶、红茶。()
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