单项选择题

马乃司又称沙拉酱、蛋黄酱，是一种最基础的（）

A.冷调味汁
B.热少司
C.甜食少司
D.冷汤

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单项选择题
巴黎黄油的主要原料是黄油及各种香料、调味料和（）等。

A.奶油
B.沙拉酱
C.计司粉
D.鸡蛋黄
单项选择题
制作填馅鸡腿时的调料有（）

A.白兰地
B.朗姆酒
C.干红葡萄酒
D.波尔图酒
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