单项选择题

中式面点中，“灌汤包”的汤汁主要来自于（）。

A.肉皮冻
B.肉汤
C.加水
D.加汤料

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单项选择题
以下哪种是制作蛋挞皮常用的油脂（）？

A.黄油
B.玉米油
C.橄榄油
D.棕榈油
单项选择题
制作煎饼果子的面糊主要原料是（）。

A.面粉、玉米粉
B.面粉、绿豆粉
C.面粉、黄豆粉
D.面粉、小米粉
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