简答题 简述好氧发酵的特点，大型发酵罐的基本组成和要求。

【参考答案】

（1）好氧发酵的特点：好气性微生物的生长发育和代谢活动都需要消耗氧气，因为好气性微生物只有氧分子存在的情况下才能完成生物......

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