过早地烹调食物，使食物存放时间过长；食物保存在室温下；生熟食物的交叉污染等都是引起食物中毒的危险因素。

发芽后的土豆也能食用。 点击查看答案&解析

制作烧烤食品过程中，食品在烧烤时应直接接触火焰。 点击查看答案&解析