单项选择题
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及()。
A、热损伤粒
B、完全未脱皮层的糙米粒
C、黑胚粒
D、破损粒
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试题
单项选择题
面粉含砂量检验分()和灰化法两种。
A、直接干燥法
B、四氯化碳法
C、乙酸镁法
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单项选择题
在粮油质量检验中,常采用()的平均值报告检验结果。
A、双试验
B、对比试验
C、平行试验
D、空白试验
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