单项选择题

下面发酵啤酒的接种温度一般为（）

A.9~12℃
B.7.5~9℃
C.12~15℃
D.5~7℃

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
下面发酵啤酒的主酵下酒时，外观发酵度与最终发酵度之差约为（）

A.8%
B.12%
C.10%
D.5%
单项选择题
传统下面发酵的主发酵容器为（）

A.立式发酵罐
B.发酵槽
C.卧式发酵罐
D.圆筒锥底罐
相关试题