简答题 中国白酒按生产发酵状态蒸馏白酒生产分为哪三类？

【参考答案】

（1）液态法白酒。即使用液态发酵、液态蒸馏的生产方法酿制的白酒。
（2）固态法白酒。即传统白酒，指使用固态发酵......

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