填空题
用于即食的切片机应在连续使用过程中()小时进行清洁消毒。
【参考答案】
每
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填空题
冰勺应在非使用时浸泡于()水内,使用前在()中进行过水。
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填空题
砧板在连续使用情况下,应最少每小时清洗消毒()次,熟食砧板和生鱼片砧板应每()分钟清洗消毒一次。
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