问答题
论述题 某单位膳食调查的结果发现,该单位每人每天平均能量的摄入量为推荐供给量的95%,糖类、脂肪和蛋白质在总能量摄入量中的比例分别为50%、35%和15%,动物性蛋白质和豆类蛋白质占总蛋白质的20%。试根据调查结果对该单位的膳食质量加以评价。
【参考答案】
根据膳食调查结果,我们可以从以下几个方面对这个单位的膳食质量进行评价:1. 能量摄入量:每人每天平均能量摄入量为推荐供给......
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