问答题

简答题 如何防止人工老窖退化?

【参考答案】

每次出窖后,必须把窖内清扫干净,用适量酒尾加大曲粉喷洒于窖底和窖壁,入窖水分不宜过小,应尽量降低酒醅酸度,如发现白色结晶......

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