简答题 简述植物蛋白和动物蛋白（各举一例）的区别。

【参考答案】

植物蛋白是植物中包含的蛋白质（如大豆蛋白），动物蛋白主要是动物体内包含的蛋白质（如乳清蛋白），植物蛋白中大多是不完全蛋白......

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