多项选择题

食品检验员在进行食品检验时，需要遵循哪些基本原则（）？

A.公正性
B.科学性
C.准确性
D.保密性

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
食品检验员在检测食品中的维生素E时，常采用的检测方法是（）。

A.荧光光谱法
B.高效液相色谱法
C.原子吸收光谱法
D.酸碱滴定法
单项选择题
食品检验员在检测食品中的微生物污染时，对于细菌总数的计数，常用的方法是（）。

A.平板计数法
B.显微镜直接计数法
C.比浊法
D.重量法
相关试题