单项选择题

以下关于流食叙述不正确的是（）

A.食物呈液体或在口中易于溶化为液体
B.其提供的能量和营养素较充足
C.适用于高热、消化道急性炎症以及食管狭窄和食管癌等病人
D.少量多餐
E.禁用有刺激性的食物以及味道强烈的调味品

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单项选择题
青少年膳食中，优质蛋白应达到全天总蛋白的（）

A.1/2以上
B.1/3以上
C.2/3以上
D.1/4以上
E.3/4以上
单项选择题
患儿，男，1.5岁，因近3个月来患儿面色逐渐苍白而入院。一直采用人工喂养，以米糊为主食，1岁开始吃粥和面食，以菜汤、肉汤佐餐。为使该患儿膳食能达到合理营养目的，不正确的膳食措施是（）

A.多补充蔬菜、水果
B.多补充肉类食物
C.多补充动物肝脏
D.多补充蛋类
E.多补充粮谷类
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