单项选择题

青少年膳食中，优质蛋白应达到全天总蛋白的（）

A.1/2以上
B.1/3以上
C.2/3以上
D.1/4以上
E.3/4以上

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单项选择题

患儿，男，1.5岁，因近3个月来患儿面色逐渐苍白而入院。一直采用人工喂养，以米糊为主食，1岁开始吃粥和面食，以菜汤、肉汤佐餐。为使该患儿膳食能达到合理营养目的，不正确的膳食措施是（）

A.多补充蔬菜、水果
B.多补充肉类食物
C.多补充动物肝脏
D.多补充蛋类
E.多补充粮谷类

单项选择题

工作量大，但所得结果精确，调查对象不宜太多的调查方法是（）

A.记账法
B.询问法
C.称重法
D.化学分析法
E.24小时调查法

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