单项选择题
下列香菇品种中质量最差的是()。
A.厚菇
B.薄菇
C.花菇
D.菇丁
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
冷藏番茄时适宜的储存温度为()。
A.-18℃
B.-5℃~-3℃
C.0℃~4℃
D.10℃~12℃
点击查看答案&解析
单项选择题
动物性原料适宜的冷冻温度一般是()。
A.-18℃以下
B.-5℃~-3℃
C.0℃~4℃
D.10℃~12℃
点击查看答案&解析
相关试题
姜黄粉和姜黄素属于化学合成添加剂。
不同类型的油脂,在不同的条件都会下发生不...
起酥油具有良好的加工性能,一般不宜直接食...
食用油脂,是指能供烹饪使用的各种植物油、...
油品内如水分增高,会引起油品的迅速酸败。