简答题 简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。

【参考答案】

客房服务中心模式是欧美国家的饭店通常采用的模式，可以节省人力，减少人员编制，可以保持楼层安静，少干扰客人，加强了对客的管......

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