大堂副理夜间变为值班经理，负责所有部门和区域，此时可行使总经理的权力。

建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。 点击查看答案&解析

为方便客人、促进消费，绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。 点击查看答案&解析