多项选择题

下列属于开封仿宋菜的代表菜是()

A.水晶脍
B.两色腰子
C.驼蹄羹
D.东华鲊
E.东坡脯

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热门 试题

多项选择题
清代宫廷菜主要是在()种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。

A.山东风味
B.满族风味
C.西北风味
D.四川风味
E.苏杭风味

多项选择题
下列属于准扬菜的代表菜是()

A.清炖蟹粉狮子头
B.羊方藏鱼
C.水晶肴肉
D.毛峰熏鲥鱼
E.烤乳猪

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