判断题

生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。

【参考答案】

正确
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热门 试题

多项选择题
为使面食中的营养少受损失,下列做法正确的是:()

A.吃面条时连汤一起喝
B.做油炸食品时,油温不宜过高
C.烙饼时,缩短所用时间
D.做馒头时,在发酵面团中加碱

多项选择题
下列关于吃饭的说法正确的是()

A.饭前便后及时洗手
B.尽量少吃剩饭、剩菜
C.剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
D.加工食物时生熟分开

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