单项选择题

A3/A4型题 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验饲料要求蛋白质含量()

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%

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单项选择题
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验期应该为()

A.7天
B.14天
C.21天
D.28天
E.35天

单项选择题
某成年男性,办公室工作,其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表: 该男性餐2的营养素密度分别是()

A.0.34、0.56、0.27、0.45、0.38、0.65、0.47、0.35
B.0.814、0.052、0.118、0.037、0.011、0.643、0.009、0.171
C.1000、52、118、37、11、643、9.171
D.100、5.2、11.8、3.7、1.1、64.3、0.9、17.1
E.8.14、0.52、1.18、0.37、0.11、6.43、0.09、1.71

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