单项选择题
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.使食品具有某种色泽和特殊口味 E.强调维生素强化
A.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 B.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 C.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 D.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 E.调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
A.研究营养政策 B.研究人群的营养状况与发育状况 C.分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势 D.分析社会因素和探讨能采取的社会性措施 E.搜集与营养有关的社会经济和农业资料