单项选择题
A.0.1B.0.2C.0.3D.1
A.使用一次性包材暂存食材时,用完应立即丢弃B.受潮、腐烂的纸箱、泡沫箱不可以存放在冷藏、冷冻和常温仓库中C.专间内不得存放纸箱、泡沫箱D.可以二次利用包装容器
A.不得不保管在30cm以下的地方的时候,要采取防止受污染对策B.不可以保管在清洗池下面C.不可存放在冷藏/冷冻库中或机械热源上D.要将盆、盘、筐等物品倒扣存放