问答题

简答题 黑斑肉可以食用吗?

【参考答案】

黑斑肉多见于冷藏肉、腊肉制品。主要由醋芽枯霉菌产生黑色素的黑霉引起,一般不易抹去,有时深入肉的内部,致使肉腐败。发霉轻的......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
热门 试题

问答题