单项选择题

通常在对茶叶外形进行审评时，为了能较全面获知茶叶的规格、品质等信息，审评员审评内容应包括（）等。

A.松紧度、嫩度、色泽、匀度（整碎）、净度
B.形状、嫩度、色泽、匀度（整碎）、净度
C.形态、嫩度、代码、光洁度、净度
D.形态、规格、色泽、匀度（整碎）、净度

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题

包装在袋泡茶的产品质量中占有相当重要的地位和分量。对于袋泡茶的包装，需要审评的项目因子主要包括（）。①包装材料②包装方法③图案设计④包装防潮性能⑤包装袋的大小⑥所使用的文字说明是否符合食品通用标准

A.①②④⑤
B.①②③④
C.①②③④⑥
D.①②③④⑤⑥

单项选择题

各类眉茶和珠茶的感官品质特征已由国家标准（GB／T 14456）予以确定。眉茶是经（）精制并分级拼配而成，它的成品花色众多而品质各异。珠茶是由（）精制而成，并分为六级。在贸易中为求便捷，眉茶和珠茶常以唛号代称各类各级产品。

A.长炒青；圆炒青
B.长炒青；扁炒青
C.圆炒青；扁炒青
D.扁炒青；圆炒青

相关试题