单项选择题

胆固醇又称（）

A.维生素
B.胡萝卜素
C.胆甾醇
D.维生素A

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单项选择题
下面试剂中能使油脂彻底水解的是（）

A.氯化钠
B.盐酸
C.氢氧化钠
D.乙醇
单项选择题
葡萄糖和果糖不能发生的反应式是（）

A.氧化反应
B.成甘反应
C.成酯反应
D.水解反应
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