单项选择题
下面物质中属于甾族化合物的是()
A.甘油醛
B.乳酸
C.福尔马林
D.胆酸
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单项选择题
胆固醇又称()
A.维生素
B.胡萝卜素
C.胆甾醇
D.维生素A
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单项选择题
下面试剂中能使油脂彻底水解的是()
A.氯化钠
B.盐酸
C.氢氧化钠
D.乙醇
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