多项选择题

小样勾兑的步骤包括()。

A、大综酒勾兑
B、添加搭酒
C、添加带酒
D、大综酒分析
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热门 试题

多项选择题
多元醇在白酒中呈甜味,其中()在白酒中起缓冲作用,使酒增加绵甜、回味和醇厚感。

A、丙三醇
B、正丙醇
C、正丁醇
D、丁二醇

多项选择题
下面属于调味酒的有()。

A.酯香调味酒
B.曲香调味酒
C.陈酿调味酒
D.老酒调味酒

相关试题
  • 白酒中的涩味物质主要是()类物质,主要来...
  • 在贮存过程中,低沸点杂质如硫化物、醛类等...
  • 乙醇分子和()产生缔合作用,减少自由乙醇...
  • ()不属于特香型白酒主要风格特征。
  • 陈肉酝浸是()的典型工艺特征。