简答题 我国肠类制品的种类有哪些？

【参考答案】

据目前我国肠类制品生产工艺大致可分为以下几种：
⑴生鲜肠：类肠由新鲜肉制成，未经煮熟和腌制，生鲜肠因含水分较多......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)