问答题
简答题 在危害评价时,应该考虑哪几个方面?
【参考答案】
1)、危害的来源;2)、危害发生的概率;3)、危害的性质;4)、危害可能的不利健康影响的严重程度。
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试题
单项选择题
建立食品安全管理体系文件的作用是()。
A.便于向外界展示
B.有可追溯性
C.证实体系的有效性
D.B+C
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单项选择题
不合格品是指不符合()的要求。
A.顾客规定的要求
B.相关的法律法规规定
C.组织识别的、隐含的或必须履行的要求和期望
D.A+B+C
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