简答题 羊毛衫等羊毛制品在热水中洗后在电干燥器内干燥，会收缩。但丝制品进行同样处理，却不会收缩。如何解释这两种现象？

【参考答案】

羊毛纤维多肽链的主要结构单位是连续的α-螺旋圈，其螺距为5.4A。当处于热水（或蒸汽）环境下，使纤维伸展为具有β-折叠构......

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