多项选择题
服务员在工作间、客房或走廊,都应做到()
A.文明用语
B.动作轻
C.说话轻
D.走路轻
E.工作轻
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多项选择题
根据客人的要求服务员应按饭店要求做到()
A.客到
B.微笑到
C.敬语到
D.茶水到
E.毛巾到
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多项选择题
饭店的经营管理,注重用科学的手段进行()
A.市场营销
B.成本控制
C.节约开支
D.市场运作
E.人力资源配置
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