氨基酸是组成蛋白质的基本*单位，构成生物体的氨基酸一共有20种，对成年人来说，其中有8种是必需氨基酸，12种是非必需氨基酸。

蛋白质在肉、蛋、奶和大豆制品中含量尤其丰富，这些食物中的蛋白质或通过胞吞或通过分解成氨基酸被我们吸收和利用。 点击查看答案&解析

在有机物中，蛋白质含量最高，因为蛋白质是生命活动的承担者。这一点在人体不同细胞和组织中都是一样的。 点击查看答案