阻遏作用指某些因素（如激素或药物等）使细胞内酶蛋白的（），反应速度的降低是由于酶分子数量的减少。

失活作用是指由于一些物理因素和化学试剂部分或全部破坏了酶的（） 点击查看答案

酶的生物合成法可分为植物细胞发酵产酶、微生物细胞发酵产酶和动物细胞发酵产酶三种方式 点击查看答案&解析