单项选择题

“铜釡腾香雾，赤汤隐黑鲶。豆芽浮玉鲫，番柿出新酸”此诗所咏的一道菜（）

A.重庆水煮鱼
B.四川酸菜鱼
C.贵州酸汤鱼
D.四川梭边鱼

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单项选择题
以下菜品烹饪中使用了花卉的是（）

A.菊花锅
B.芙蓉燕菜
C.凤炖牡丹
D.荷花鱼肚
单项选择题
以下菜品烹饪中不使用茶叶的是（）

A.太和蘸鸡
B.樟茶鸭
C.太爷鸡
D.茶干鸡丁
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