单项选择题
以下菜品烹饪中使用了花卉的是()
A.菊花锅
B.芙蓉燕菜
C.凤炖牡丹
D.荷花鱼肚
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单项选择题
以下菜品烹饪中不使用茶叶的是()
A.太和蘸鸡
B.樟茶鸭
C.太爷鸡
D.茶干鸡丁
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单项选择题
以下菜品烹饪中不使用黄酒的是()
A.太白鸭子
B.云林鹅
C.古井醉鸡
D.醉虾
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粤菜代表菜有()。
苏菜代表菜有()。
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鲁菜代表菜包括()。
满汉全席的第一段喝软酒,吃软菜,这里的“...